Insekten: Verärgerung geht weiter

Die Verärgerung über Insekten im Essen geht weiter: Speziell Veganer und Tierschützer sind erbost über zermahlene Insekten in unserem Essen. Ich bin wahrlich kein Fan von PETA – die haben schon aus »Tierschutzgründen« gesunde Tiere umgebracht –, aber man wird ja pragmatisch im Sinne des Mottos der Feind meines Feindes ist mein Freund.

Drei besondere Erkenntnisse habe ich noch aus dem Artikel: Erstens, daß die Viecher mit Haut und Haaren – und auch mit dem kompletten Verdauungssystem – verarbeitet werden. Das war aber auch irgendwie vorherzusehen. Deshalb sollen sie 24 Stunden vor ihrem Tod nichts mehr zu fressen bekommen. Ob das wirklich hilft? Wie es generell mit der Hygiene während der Massentierhaltung während der Aufzucht bestellt ist, ist wohl auch fraglich. Zweitens, daß die durch Erfrieren getötet werden und daß das human sei. Drittens, daß der ernährungstechnische Nutzen, sprich, die viel angepriesenen Proteine, doch nicht so wertvoll sei.